- 1 kg bőrös afrikai harcsa filé
- 1 zacskó halsűrítmény
- 1 l víz
- 6 db halászlékocka
A halsűrítményt, leveskockákat és a vizet odatesszük forrni. Ne tegyünk bele se sót, sem borsot, sem pirospaprikát, mert a sűrítmény elég fűszeres. Ha mégsem, akkor természetesen fűszerezzük. A halat szeletekre vágjuk. Amikor felforrt a lé, akkor beletesszük a halszeleteket is, majd 10-15 percig főzzük. Anyukám csinálja így és az egész család nagyon szereti. Nincs vele macera, gyorsan kész.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése