Gyors halászlé

Hozzávalók:

• 1 kg bőrös afrikai harcsa filé
• 1 zacskó halsűrítmény
• 1 l víz
• 6 db halászlékocka

Elkészítés:
A halsűrítményt, leveskockákat és a vizet odatesszük forrni.  Ne tegyünk bele se sót, sem borsot, sem pirospaprikát, mert a sűrítmény elég fűszeres. Ha mégsem, akkor természetesen fűszerezzük. A halat szeletekre vágjuk vagy kockákra besózzuk. Amikor felforrt a lé, akkor beletesszük a halszeleteket is, majd 10-15 percig főzzük. Anyukám csinálja így és az egész család nagyon szereti. Nincs vele macera, gyorsan kész.