|
|
g
|
CH (100 g-ban)
|
CH (1 g-ban)
|
CH (teljes mennyiségben)
|
|
tk tönkölyliszt
|
200
|
63,9
|
0,639
|
127,8
|
|
2 ek cukrozatlan kakaópor
|
15
|
9,9
|
0,099
|
1,485
|
|
margarin
|
120
|
0,5
|
0,005
|
0,6
|
|
1 tojás
|
40
|
0,6
|
0,006
|
0,24
|
|
cukor
|
50
|
100
|
1
|
50
|
|
1 ek tejföl
|
20
|
2,9
|
0,029
|
0,58
|
|
vaníliás cukor
|
2
|
100
|
1
|
2
|
|
182,705
|
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a kakaóporral és a szódabikarbónával, majd elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzákeverjük a cukrokat, és a tojással összeállatjuk a masszát. Kinyújtjuk kb. fél cm vastagra, majd 5 cm átmérőjű köröket szaggatunk ki és sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük 1 ujjnyi távolságra egymástól. Ha nincs kedvünk szaggatni, nyugodtan készíthetünk diónyi golyókat, és ezeket kézzel kilapíthatjuk a sütőpapírra.
Előmelegített sütőben 180 °C-on 13-15 perc alatt megsütjük a kis kekszeinket, majd a tepsin hagyjuk őket kihűlni.
Fémdobozba, vagy zacskóba tesszük őket és így tároljuk.
A fenti mennyiségből 48 db keksz lett. Egy db keksz CH tartalma 3,8.Recept innen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése