- 370 g kristálycukor
- 5 tojás
- 1 kk őrölt fahéj
- 250 g liszt
- 2 kk szódabikarbona
- fél kk só
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1,5 dl olaj
- 500 g meggy
A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Majd hozzáadjuk a liszttel elkevert szódabikarbonát, fahéjat, sót, vaníliás cukrot. A legvégén az olajat, majd a meggyet keverjük bele. Egy közepes tepsi (kb 30x40) aljára sütőpapírt teszünk, egyenletesen eloszlatjuk rajta a piskótát. 150-160 fokon, kb 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése