- főtt füstölt hús
- 5 dkg sajt
- 1 ek margarin
- 1/4 fej hagyma
- fél gerezd fokhagyma
- mustár, majonéz
- bors, bazsalikom
Elkészítés:
Levesből visszamaradt főtt füstölt húst, a hagymát, fokhagymát, sajtot apróra vágjuk. Borsot, bazsalikomot szórunk rá, hozzáadjuk a vajat is. Sózni nem kell, mert a füstölt hús magában is sós. Botmixerrel addig aprítjuk, míg pépes állagot nem kapunk. Mustárral és majonézzel krémesre keverjük. (a vaj elhagyható, vagy helyettesíthető tejföllel, joghurttal, krémsajttal).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése