Tejfölös-pudingos sütemény

Tészta hozzávalók:

• 40 dkg liszt
• 1 kk szódabikarbóna
• 25 dkg margarin
• 1 db tojás
• 10 dkg kristálycukor
• 2 ek kakaópor
• 1 ek tejföl

Krém hozzávalók:

• 1/2 l tej
• 2 cs. vaníliás puding
• 1 cs. vaníliás cukor
• 20 dkg kristálycukor
• 1 pohár nagy tejföl
• 1 pohár kis tejföl

Elkészítés:
1/2 l tejet, 20 dkg cukrot, 2 cs. vaníliás pudingot összefőzzük és kihűtjük. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, a kész tésztát elfelezzük. Az egyik tésztát kinyújtjuk, kivajazott, kilisztezett közepes tepsibe tesszük. A kihűlt pudinghoz kis adagokban hozzákeverjük a tejfölöket, ízesítjük vaníliás cukorral. A tepsiben lévő lapra kenjük a krémet, majd rátesszük a másik kinyújtjuk lapot is. 180 fokon megsütjük.