- 1 kg darált sertéshús
- 1 fej hagyma
- fél kaliforniai paprika
- 1 marék olivabogyó
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- római kömény
- bazsalikom
- szárított petrezselyemzöld
- kevés pirospaprika
- 1 tojás (elhagyható)
- olaj a sütéshez
A vöröshagymát apróra vágjuk és megdinszteljük. A kaliforniai paprikát, az olivabogyót, a fokhagymát apróra vágjuk. Minden hozzávalót összekeverünk és golyókat formálunk, melyeket korongokká tapogatunk. Bő olajban kisütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése