Sült cékla

Sült cékla

Hozzávalók:

• cékla
• lilahagyma
• só, bors, kakukkfű ágak
• balzsamecet
• olívaolaj

Elkészítés:

Nyers céklából zöldséghámozóval vékony szalagokat vágunk. Lilahagymát felszeleteljük. Só, bors, kevés balzsamecet olívaolaj, kakukkfű, összeforgatjuk.
Kb. fél óra alatt megsül, mert vékony a cékla. Ha csak hasábokra vagy kockákra vágjuk több idő kell.