 |
| Karalábéleves |
Hozzávalók:
- 2-3 kisebb fej karalábé
- 2 ek olaj vagy zsír
- 1 ek liszt
- 1 mk pirospaprika
- ételízesítő
- 1 csokor apróra vágott zöldpetrezselyem
A karalábét kisebb kockákra vágjuk , zsiradékon, megsózva, megdinszteljük. Ha kissé megpuhult liszttel és a pirospaprikával meghintjük, Kicsit pirítjuk. Hideg vízzel felöntjük, zöldpetrezselyemmel megszórjuk, egy kevés bors, ételízesítő. Amikor felfőtt vajgaluskát vagy grízgombócot teszünk bele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése